Фермерски пазари всяка седмица и по-строг контрол върху храните – сред акцентите в среща между Сдружение „За достъпна и качествена храна“ и МЗХ

Организирането на ежеседмични фермерски пазари, по-ефективният контрол върху вносните храни и безкомпромисната борба с хранителните измами бяха сред основните теми на работна среща между представители на Сдружение „За достъпна и качествена храна“ и заместник-министъра на земеделието и храните проф. Крум Неделков.

В срещата, проведена в Министерството на земеделието и храните, участваха петима от седемте членове на Управителния съвет на сдружението – д-р инж. Андрей Велчев, д-р Драга Попова, Петя Велева, инж. Николай Немигенчев и Венета Тодорова. Първоначално разговорът беше насрочен с министъра Пламен Абровски, но поради негов служебен ангажимент се състоя със заместник-министъра.

В рамките на повече от час бяха обсъдени въпроси, свързани с качеството и безопасността на храните, защитата на потребителите, подкрепата за българските производители, необходимите законодателни промени и засилването на контрола по цялата хранителна верига.

Фермерски пазари като алтернатива на големите вериги

Една от конкретните идеи, получила подкрепа по време на срещата, е създаването на фермерски пазари поне веднъж седмично в различните населени места. Целта е малките производители да могат директно да предлагат своите продукти на потребителите, без посредници.

От Министерството са заявили, че подобна инициатива е напълно реалистична, а в следващите десет дни сдружението ще внесе конкретни предложения за нейното реализиране.

По-строг контрол върху вносните храни

Представителите на сдружението са подчертали, че ще продължат да подават сигнали при съмнения за хранителни измами, нарушения или продукти, които не отговарят на нормативните изисквания.

Според тях защитата на българските производители е невъзможна без ефективен контрол върху всички храни, които достигат до пазара.

„Нито един коректен български производител не трябва да бъде поставян в неравностойно положение заради нелоялна конкуренция или продукти с недоказано качество“, посочват от организацията.

Браншът също трябва да носи отговорност

По време на срещата е поставен и въпросът за по-активната роля на браншовите организации в борбата срещу хранителните измами.

Според сдружението производители, които системно подвеждат потребителите или нарушават закона, трябва ясно да бъдат разграничавани от сектора, а когато има законови основания – да бъдат изключвани от съответните организации. Това е единственият начин да бъде защитено доверието към коректните производители.

Повече диалог с потребителите

Друга тема е липсата на достатъчно активна комуникация между големите търговски вериги и потребителските организации.

От сдружението посочват, че немалка част от подадените сигнали за проблемни продукти остават без отговор, въпреки че именно доверието на клиентите е сред най-ценните активи на търговските компании.

Готовност за участие в изработването на политики

По време на разговора организацията е заявила готовност да участва активно в подготовката на законодателни промени и политики, свързани с безопасността на храните и защитата на потребителите.

От сдружението приветстват намерението на Министерството на земеделието и храните да работи за въвеждането на още по-високи стандарти за качество на храните и изразяват надежда в близко бъдеще да бъдат включени и в Съвета по храните към министъра.

Като пълноправен член на европейската организация SAFE – Safe Food Advocacy Europe, Сдружение „За достъпна и качествена храна“ вече поставя пред европейските институции въпроси, свързани с безопасността на храните, хранителните измами и защитата на потребителите, като работи за въвеждането на добри европейски практики и в България.