В срещата, проведена в Министерството на земеделието и храните, участваха петима от седемте членове на Управителния съвет на сдружението – д-р инж. Андрей Велчев, д-р Драга Попова, Петя Велева, инж. Николай Немигенчев и Венета Тодорова. Първоначално разговорът беше насрочен с министъра Пламен Абровски, но поради негов служебен ангажимент се състоя със заместник-министъра.

В рамките на повече от час бяха обсъдени въпроси, свързани с качеството и безопасността на храните, защитата на потребителите, подкрепата за българските производители, необходимите законодателни промени и засилването на контрола по цялата хранителна верига.

Фермерски пазари като алтернатива на големите вериги

Една от конкретните идеи, получила подкрепа по време на срещата, е създаването на фермерски пазари поне веднъж седмично в различните населени места. Целта е малките производители да могат директно да предлагат своите продукти на потребителите, без посредници.

От Министерството са заявили, че подобна инициатива е напълно реалистична, а в следващите десет дни сдружението ще внесе конкретни предложения за нейното реализиране.

По-строг контрол върху вносните храни

Представителите на сдружението са подчертали, че ще продължат да подават сигнали при съмнения за хранителни измами, нарушения или продукти, които не отговарят на нормативните изисквания.

Според тях защитата на българските производители е невъзможна без ефективен контрол върху всички храни, които достигат до пазара.

„Нито един коректен български производител не трябва да бъде поставян в неравностойно положение заради нелоялна конкуренция или продукти с недоказано качество“, посочват от организацията.

Браншът също трябва да носи отговорност

По време на срещата е поставен и въпросът за по-активната роля на браншовите организации в борбата срещу хранителните измами.

Според сдружението производители, които системно подвеждат потребителите или нарушават закона, трябва ясно да бъдат разграничавани от сектора, а когато има законови основания – да бъдат изключвани от съответните организации. Това е единственият начин да бъде защитено доверието към коректните производители.

Повече диалог с потребителите

Друга тема е липсата на достатъчно активна комуникация между големите търговски вериги и потребителските организации.

От сдружението посочват, че немалка част от подадените сигнали за проблемни продукти остават без отговор, въпреки че именно доверието на клиентите е сред най-ценните активи на търговските компании.

Готовност за участие в изработването на политики

По време на разговора организацията е заявила готовност да участва активно в подготовката на законодателни промени и политики, свързани с безопасността на храните и защитата на потребителите.

От сдружението приветстват намерението на Министерството на земеделието и храните да работи за въвеждането на още по-високи стандарти за качество на храните и изразяват надежда в близко бъдеще да бъдат включени и в Съвета по храните към министъра.

Като пълноправен член на европейската организация SAFE – Safe Food Advocacy Europe, Сдружение „За достъпна и качествена храна“ вече поставя пред европейските институции въпроси, свързани с безопасността на храните, хранителните измами и защитата на потребителите, като работи за въвеждането на добри европейски практики и в България.

Материалът Фермерски пазари всяка седмица и по-строг контрол върху храните – сред акцентите в среща между Сдружение „За достъпна и качествена храна“ и МЗХ е публикуван за пръв път на IP Bulgaria.

Министър Христанов предупреди, че международната обстановка ще окаже влияние върху цените на храните. По думите му заради войната в Иран вероятно ще има увеличение на цените на суровините. „Когато има едновременно увеличение на горива и торове няма как да не очакваме повишение на слънчоглед, ечемик, царевица, соя. Без значение дали говорим за царевичен сироп в газирана напитка или соята, която трябва да изхранва животните за да имаме месо или мляко“, заяви той. Христанов подчерта, че в България недостиг на храна няма да има.  Според него в подобни ситуации често се появява и спекулативен елемент. „Винаги се намират хора които започват неоправдано да надуват цените“, каза министърът.

По думите му цената на природния газ се очаква да остане относително стабилна през следващите шест до седем месеца. Въпреки това цената на азотните торове вече е нараснала с около 15–20%, което също оказва влияние върху производствените разходи в земеделието.
Министърът посочи, че заедно с Министерството на икономиката и индустрията и Министерството на финансите трябва да се обсъди пакет от мерки за ограничаване на ценовите шокове. По думите му в някои държави вече започват да се въвеждат тавани на цените и на търговските маржове. „Най-непопулярната мярка е слагане на тавани, но когато трябва уязвимите слоеве на населението да бъдат защитени тази мярка трябва да се прилага“, заяви Христанов.

В интервюто беше засегната и темата за контрола върху храните и вноса на суровини. По повод случая със слънчоглед с пестициди Христанов заяви, че действията на институциите са показали, че държавата може да работи и може да й се вярва, когато става дума за сигурността и безопасността на хранителната верига. „Трябва да гарантираме, че тази суровина няма да влезе преработена като друго в нашата държава“, подчерта той.

Министърът коментира и контрола на граничния пункт „Капитан Андреево“. По думите му са поискани записи от камерите за последните три месеца за граничния контрол, като очаква резултатите от проверката. „Държавата ще бъде възстановена в пълен размер на границата, както направихме през 2022 г.“, заяви Христанов и добави, че очаква това да подобри бизнес климата при секторите плодове и зеленчуци и млечни продукти. Той припомни и за проверките в Ихтиман и разкритите незаконни кланици. В разговора министърът коментира и сигнали за натиск и политическо влияние в системата на горските структури. Той заяви, че като министър на земеделието няма да допуска държавни структури да се използват за осигуряване на гласове на избори.

В заключение Иван Христанов подчерта, че проверките по различни сигнали ще продължат и че институциите работят съвместно с органите на реда. По думите му всички схеми за източване на парите на хората са имали покровителство на най-високо ниво и целта е да бъде установено кои стоят зад тях.

Материалът Министър Христанов: Купувайте български стоки от фермерски пазари и от обекти, които са по-близо е публикуван за пръв път на IP Bulgaria.